Marlene
Sauvignon blanc, Sauvignac
Agno, Astano
Die Marlene war 2019 und 2020 unser reiner Sauvignon Blanc Wein (Blanc Fumée). Seit dem Jahr 2025 wird der Sauvignon zusammen mit der Pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Sorte namens Sauvignac gekeltert. Die Trauben stammen aus den Rebbergen Agno und Astano Kirche. Die Trauben wurden sanft mitsamt den Häuten vergoren. Während der Gärung wird der Tresterhut im Tank einmal pro Tag von Hand gestossen (Pigeage). Der Orange-Wein wurde im Schweizer Eichenfass ausgebaut und dann unfiltriert abgefüllt.
CHF 30.–
(Maximale Stückzahl pro Einkauf sind 6 Flaschen)
Cantina Blass SA
Convento Vecchio
Via Eugenio Schmidhauser 4
Postfach 45
6999 Astano
Svizzera
benvenuti@cantinablass.ch
+41 77 522 44 99
Wohnen im
Convento Vecchio
Für Anfragen bezüglich der Wohnung wenden Sie sich bitte über Airbnb an uns.
Degustationen
Degustationen gerne auf Anfrage:
Montag — Freitag mit Voranmeldung.
Spätestens Start um 17:30 Uhr
Sonntag ist Ruhetag.
Ab Erntebeginn (September-Oktober) sind Verkostungen nur auf Anfrage möglich.
Hinweis für Degustationen:
Die geführte Weinverkostung dauert meist ca. 1.5 Stunden. Wir verrechnen CHF 35.– pro Person. Beim Kauf von mind. sechs Flaschen Wein pro Person, werden die CHF 35.– aber nicht verrechnet.
Shop
In unserem Sortiment haben wir verschiedene Lagenweine und dann auch etwas unkonventionellere Erzeugnisse.
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